El Brandy Azteca de Oro es una bebida espirituosa mexicana producida por Casa Pedro Domecq, reconocida por su tradición y calidad en la elaboración de brandies.
Características principales:
- Añejo: Este brandy se elabora mediante el sistema jerezano de añejamiento conocido como Criaderas y Soleras, distintivo de la Casa Pedro Domecq. Este proceso implica un paciente envejecimiento en barricas de roble blanco tostadas, lo que le confiere una complejidad y profundidad de sabores únicas.
- Aroma: Presenta una intensidad alta con notas de madera tostada, frutos secos como nuez, almendra y ciruela, así como notas de caramelo y ligeras notas frutales en el fondo especiadas.
- Sabor: En boca, es ligeramente dulce con complejas notas a fruta y caramelo, ofreciendo una experiencia equilibrada y suave.
- Color: Posee un tono ámbar oscuro con destellos dorados, reflejo de su cuidadoso proceso de añejamiento.
- Graduación alcohólica: 38% de alcohol por volumen.
- Presentación: Disponible en botella de 700 ml.
Recomendaciones de consumo:
Este brandy es versátil y puede disfrutarse de diversas maneras:
- Solo o con hielo: Para apreciar plenamente sus matices de sabor y aroma.
- En cócteles: Ideal para preparar bebidas como el “Brandy Alexander” o el “Sidecar”, donde sus notas de caramelo y frutos secos aportan profundidad.
- Maridaje: Acompaña bien postres como chocolates oscuros, tartas de frutas y quesos maduros, realzando sus sabores.
El Brandy Azteca de Oro ha sido reconocido por su calidad y autenticidad, siendo una excelente opción para quienes buscan una experiencia tradicional en el mundo del brandy.
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