LICOR GRAND MARNIER CORDON ROUGE 700 ml
Descripción:
El Licor Grand Marnier Cordon Rouge, en su presentación de 700 ml, es un licor francés de alta calidad elaborado a partir de una mezcla de coñacs añejos y esencia de naranja amarga. Es conocido por su sabor complejo y su versatilidad en la coctelería.
Características Principales:
- Tipo de Producto: Licor de Naranja/Licor a base de Coñac.
- Marca: Grand Marnier.
- Presentación: Botella de 700 ml.
- Graduación Alcohólica: 40% Alc. Vol.
- Color: Topacio brillante con matices dorados y ámbar.
- Aroma: Complejo, con notas de azahar, cáscaras de naranja caramelizadas, toffee y toques florales.
- Sabor: Sabor complejo y equilibrado, con notas de naranja, coñac, especias y un ligero amargor.
Sabor y Perfil:
El perfil de sabor del Grand Marnier Cordon Rouge se caracteriza por la combinación del sabor del coñac añejo con la esencia de naranja amarga, lo que resulta en un licor complejo, cálido y ligeramente dulce.
Aroma:
Su aroma es complejo y evoca notas de azahar, cáscaras de naranja caramelizadas, toffee y toques florales.
Sabor:
En boca, el Grand Marnier Cordon Rouge ofrece un sabor complejo y equilibrado, con notas de naranja, coñac, especias y un ligero amargor.
Textura:
Se percibe una textura suave y sedosa en boca.
Elaboración:
Grand Marnier Cordon Rouge se elabora mediante un proceso que combina coñacs añejos de diferentes crus (terruños) con la destilación de cáscaras de naranja amarga. La mezcla resultante se añeja en barricas de roble francés durante un período de tiempo que permite que los sabores se integren y se desarrollen.
Usos y Recomendaciones de Consumo:
- En Cócteles: Es un ingrediente clave en cócteles clásicos como:
- Margarita: (aunque tradicionalmente lleva Triple Sec, algunas variaciones usan Grand Marnier para un toque más sofisticado).
- Sidecar: Coñac, Grand Marnier y jugo de limón.
- Grand Marnier Crêpes Suzette: Un postre clásico francés que utiliza Grand Marnier para flambear las crepas.
- Solo: Se puede disfrutar solo, a temperatura ambiente o ligeramente frío, en una copa de coñac o un vaso corto.
- Con Hielo: También se puede consumir con hielo.
Maridaje:
- Postres con chocolate: Combina bien con postres de chocolate negro o con naranja.
- Postres con frutas cítricas: El sabor a naranja del Grand Marnier complementa postres con limón o naranja.
- Quesos curados: Puede maridar con quesos curados.
Diferencias con otras variedades de Grand Marnier:
Además del Cordon Rouge, existen otras variedades de Grand Marnier, como el Cuvée du Centenaire (etiqueta amarilla) y el Cuvée 1880 (etiqueta marrón), que se diferencian por la calidad y la edad de los coñacs utilizados en su elaboración, ofreciendo perfiles de sabor aún más complejos y sofisticados.
En Resumen:
El Licor Grand Marnier Cordon Rouge de 700 ml es un licor francés de alta calidad con un sabor complejo a naranja y coñac, ideal para disfrutar solo o como ingrediente en cócteles clásicos. Su graduación alcohólica es de 40% Alc. Vol.
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