El Tequila Herradura Selección Suprema es un tequila extra añejo de lujo, diseñado para los conocedores más exigentes. Este tequila destaca por su cuidadoso proceso de añejamiento y los complejos sabores y aromas que adquiere gracias a los métodos tradicionales de elaboración.
Detalles de Añejo y Envejecimiento
El Tequila Herradura Selección Suprema se somete a un proceso de envejecimiento de 49 meses en barricas de roble blanco americano, que son seleccionadas por su calidad para garantizar una influencia moderada de la madera sobre el tequila. Este prolongado tiempo de maduración permite que el destilado absorba lentamente los compuestos del roble, resultando en una bebida con una gran profundidad y suavidad. El proceso de añejamiento, a casi cinco años, es uno de los más largos en la categoría de tequila, lo que garantiza que cada gota tenga una madurez incomparable y una rica complejidad de sabores.
Color
Su color es ámbar oscuro y brillante, reflejo de la extensa interacción con la madera. Durante los años de maduración, el tequila adopta este tono profundo y cálido, que es señal de un añejamiento prolongado y cuidadoso. Este color ámbar oscuro con reflejos dorados es característico de los tequilas extra añejos de alta gama.
Perfil de Sabor y Aroma
- Aroma: La nariz es refinada y compleja, con aromas suaves de agave cocido que se entrelazan con notas de madera seca, vainilla, canela y pétalos de rosa. Estos aromas se logran gracias al tiempo prolongado de añejamiento, que permite que el destilado absorba las notas amaderadas y especiadas del roble, mientras conserva la esencia del agave.
- Sabor: En boca, el Tequila Herradura Selección Suprema ofrece un perfil equilibrado y elegante. Destacan las notas de agave cocido, vainilla, frutas secas y roble tostado. La textura es sedosa y envolvente, y se perciben notas de canela y frutos secos en un final largo y persistente. Su acabado es cremoso y suave, lo que lo convierte en una bebida fácil de degustar lentamente, permitiendo que el sabor perdure en el paladar.
Recomendación de Consumo
Se recomienda disfrutar el Tequila Herradura Selección Suprema solo y a temperatura ambiente o ligeramente enfriado, sin mezclarlo, para apreciar la complejidad de sus sabores y aromas.
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