Tequila San Matías Cristalino 750 ml
- Origen y Proceso: Tequila añejo cristalino elaborado al 100% con agave azul, cultivado en Jalisco, México. Este tequila pasa por un proceso de envejecimiento en barricas de roble durante 12 meses y luego se somete a una filtración especial que remueve el color, manteniendo la suavidad y complejidad de un añejo con la claridad de un cristalino.
- Color: Transparente y cristalino, producto de su filtración, con un aspecto elegante y limpio.
- Aroma y Sabor:
- Aroma: Notas suaves de agave cocido, vainilla, caramelo y un toque sutil de roble, acompañadas de un matiz de frutos secos y especias dulces.
- Sabor: En boca, es sedoso y complejo, con sabores de agave maduro, vainilla, caramelo y ligeras notas amaderadas, dejando un final prolongado y suave.
- Graduación Alcohólica: 38% de alcohol por volumen.
- Presentación: Botella de 750 ml, ideal para degustaciones y ocasiones especiales.
- Recomendaciones de Consumo:
- Solo o en las Rocas: Perfecto para disfrutar en su forma pura o con un cubo de hielo, resaltando su suavidad y matices complejos.
- Cocteles Premium: Ideal para cocteles exclusivos como un “Cristalino Old Fashioned,” que resalte sus notas dulces y amaderadas.
- Maridaje:
- Platillos Gourmet: Acompaña bien cortes de carne como filete mignon o costillas, donde sus notas amaderadas y dulces complementan los sabores intensos.
- Quesos Maduros: Marida bien con quesos como el parmesano o gouda añejo, resaltando su complejidad.
- Postres de Chocolate y Caramelo: Se complementa con postres como trufas de chocolate, crème brûlée o flan, donde su dulzura equilibra los sabores del postre.
Descripción Final:
El Tequila San Matías Cristalino en su presentación de 750 ml es una opción sofisticada para quienes buscan un tequila añejo con la elegancia de un cristalino. Su perfil complejo y suave lo convierte en una excelente opción para degustaciones exclusivas y maridajes gourmet, brindando una experiencia auténtica y refinada del agave mexicano.
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